ВОПРОСОТВЕТ — Be First: спортивное питание и аксессуары

ВОПРОСОТВЕТ

Действительно ли гуарана снижает холестерин?

Да, это было зафиксировано в исследованиях на людях, а в исследовании 2022 года изучался и механизм влияния водного экстракта порошка гуараны на механизмы абсорбции холестерина. После моделирования пищеварения в желудочно-кишечном тракте авторы исследования провели анализы для определения способности ингибировать ферменты, способности связывать желчные кислоты и мицеллярной солюбилизации холестерина. Переваренный экстракт порошка гуараны действительно ингибировал фермент панкреатическую липазу дозозависимым образом и снижал солюбилизацию мицелляров холестерина на 10,14 %. Более того, экстракт снижал поглощение холестерина клетками Caco-2 и снижал уровень внутриклеточных переносчиков холестерина. Эти результаты показывают, что порошок семян гуараны может быть использован для снижения уровня холестерина в крови, проявляя гипохолестеринемический эффект из-за присутствия биодоступных полифенолов.

Источник: Be First: спортивное питание и аксессуары