King Arthur Flour, Neapolitan-Style ’00’ Pizza Specialty Flour, 3 lbs (1.36 kg)

Отзывы о King Arthur Flour, Neapolitan-Style ’00’ Pizza Specialty Flour, 3 lbs (1.36 kg) от производителя Кинг Артур Флауа. На нашем сайте вы можете прочитать практически все отзывы бренда Кинг Артур Флауа. Цена 694 руб. актуальна на момент обновления товара и её нужно уточнять у менеджера. Отзывы о King Arthur Flour, Neapolitan-Style ’00’ Pizza Specialty Flour, 3 lbs (1.36 kg) вы можете почитать в комментариях под товаром, а так же оставить свои отзывы о King Arthur Flour, Neapolitan-Style ’00’ Pizza Specialty Flour, 3 lbs (1.36 kg).

• 100% Employee-Owned
• ESTD 1790
• For Chewy, Crisp Crust From Your Home Oven
• Kosher
• Perfect for Neapolitan-Style Pizza
• Certified B Corporation

Our Pizza Flour is 100% American grown and milled to precise ’00’ standards: perfect for baking pizza at home. It makes an easy-to-shape dough that yields crisp yet chewy crust. Your new go-to for pizza night!

How To Bake With It

• After the rise, dough can be stored up to 48 hours (covered) in your refrigerator so you can bake at your convenience, simply let it come to room temperature, then shape and bake!
• For the crispiest crust, top your pizza with cheese once the edges of the crust begin to brown (about two-thirds of the way through baking).
• Each bag makes approximately ten 12′ pizzas.

Рекомендации по применению

Our Recipe for Neapoliton-Style Pizza Crust

• 2 cups (232g) King Arthur ’00’ Pizza Flour
• 1/8 teaspoon instant yeast or active dry yeast
• 1/2 teaspoon sugar
• 1 1/4 teaspoons (8g) salt
• 3/4 cup (170g) lukewarm water (105° to 115°F)
• Stir the ingredients together to make a cohesive, rough dough. Cover and allow the dough to rise at room temperature overnight, or at least 12 hours and up to 24 hours.
• Divide the dough in half, shape each half into a ball, and place each into a lightly greased bowl. Cover and let rise for 45 minutes to an hour, while your oven preheats.
• Place a baking stone on a rack in the center of the oven, preheat the oven to 500°F.
• Transfer one dough ball to a well-floured work surface, sprinkle the top with flour, and use your fingertips to gently depress the interior of the round (leaving a thicker edge). Stretch the dough into a 10′ to 12′ circle.
• Move the dough to a piece of parchment, trimming any excess parchment around the edge.
• Sauce the dough, sprinkle with cheese, then add your toppings. Transfer the pizza on its parchment to the hot stone using a peel or overturned baking sheet.
• Bake the pizza until bubbly and charred on the edges, 8 to 12 minutes. Remove from the oven and top with grated Parmesan, if desired.
• Repeat with the remaining dough and toppings.
• Yield: two 12′ pizzas.

Ингредиенты

Hard red wheat flour, soft wheat flour.

Contains: Wheat.

Produced on equipment also processes eggs, milk, soy, almond, and coconut.

Предупреждения

Do not eat raw flour, dough, or batter.

Отказ от ответственности

Компания virtualtrener всегда стремится придерживаться максимальной точности в изображениях и информации о своей продукции. Однако некоторые изменения, вносимые производителями, касающиеся упаковки или списка ингредиентов, могут потребовать определенного времени до того момента, как они будут опубликованы на сайте. Имейте в виду, что даже несмотря на то, что иногда упаковка товаров может изменяться, это никак не влияет на качество и свежесть продуктов. Мы рекомендуем вам внимательно ознакомиться с данными на упаковке, предупреждениями и инструкциями по использованию продуктов перед их применением и не полагаться исключительно на информацию, представленную на сайте virtualtrener.