Нежнейшие блинчики в заливке — Bombbar | Производитель функционального питания

Нежнейшие блинчики в заливке
Просто залей блины этим, и ты получишь самые нежные блинчики!

КБЖУ на 100 г: 125/5,6/7/10

Для заливки:
Низкокалорийный топпинг «Сгущенка» от Бомббар — 100 г
Яйца — 2 шт
Сметана — 2,5 ст.л

Для блинов:
Яйца — 2 шт
Мука пшеничная ц/з — 90 г
Мука рисовая — 20 г
Мука льняная — 25 г
Заменитель сахара от Бомббар — по вкусу
Вода минеральная — 1 ст
Молоко — 110 мл
Масло — 1 ст.л
Соль, ваниль

Процесс приготовления на видео.
Готовые блинчики сказать в рулет и разрезать пополам. Не смазывая форму, выложить блинчики и залить смесью.
Выпекать при 180 гр 30 мин.

Лайфхаки по цельнозерновым блинам:
1. Добавляйте жидкость постепенно и дайте тесту настояться минут 15
2. Если блины рвутся — убавьте огонь и готовьте на медленном
3. Чем меньше диаметр сковороды — тем проще переворачивать блины
4. Чем больше огонь — тем больше дырочек на блинах

Источник: Bombbar | Производитель функционального питания