АЛЕКСЕЙ ФИЛИППЫЧЕВ О ВСАА НА ТРЕНИРОВКЕ — Be First: спортивное питание и аксессуары

АЛЕКСЕЙ ФИЛИППЫЧЕВ О ВСАА НА ТРЕНИРОВКЕ

Три аминокислоты, Лейцин, Изолейцин и Валин, за счет своей пространственной конфигурации объединены в отдельную группу, которая и называется ВСАА.

ВСАА составляют существенную долю в составе мышечного белка 35% от всех незаменимых аминокислот, что уже само по себе играет важную роль в вопросе построения мышц. Однако, более значимое значение ВСАА в первую очередь Лейцин играют как сигнальные молекулы. Метаболизм Лейцина главным образом осуществляется в мышечных клетках, именно там есть фермент, киназа аминокислот с разветвленной боковой цепью BCKDH, который необходим для использования Лейцина, и других ВСАА-шек, в обмене веществ. По этой причине, когда в крови появляется повышенное кол-во ВСАА, организм стремиться к нормализации гомеостаза, снижает «избыток» ВСАА крови, а делать он это может в первую очередь посредством размещения их в клетки мышц.

Дальше происходит следующий процесс. Если нет повышенных потребностей в энерготратах, т.е. состояние покоя/отдыха, то избыток ВСАА дает сигнал на повышение синтеза новых белков мышц – анаболизм. Если есть затраты энергии нагрузка, тренировка, то аминокислоты наравне с углеводами и жирами включаются в процесс окисления. Эта причина для меня является ключевой для обоснования времени приема аминокислот ВСАА – это время НА ТРЕНИРОВКЕ.

В остальное время, восстановления, покоя, да, можно приемом ВСАА усиливать процессы анаболизма и, в принципе, такие схемы приема аминокислот есть. Но, для меня такой вариант приема является избыточным. Считаю, что, если есть полноценное белковое питание, которое, по определению, в своем составе содержит достаточное кол-во ВСАА, то добавочно принимать ВСАА не обязательно.

Другое дело – тренировка. При повышении потребности в энергетических ресурсах, а это случай интенсивной и/или продолжительной тренировки к слову, продолжительное время без поступления пищи является аналогичной ситуацией, организм на производство энергии молекул АТФ, начинает использовать все имеющиеся резервы, к коим относятся и белковые структуры мышц.

Происходит катаболизм миофибрилл, существенной частью которых, напомню, являются ВСАА. Отчасти этим объясняется адаптационный механизм окисления аминокислот ВСАА внутри мышечной клетки, которая придумала природа – ВСАА здесь много и «пустить» их на энерготраты, дабы продолжать грузить камни или убегать от медведя, организму сподручно.

Поэтому, если тренировка интенсивная или долгая, то, чтобы сохранить «свои» структурные ВСАА, надо организму дать альтернативу – выпить добавку ВСАА. Лучше делать это не перед тренировкой, а в процессе, попивая небольшими глотками, давая организму постоянный приток этих аминокислот для восполнения текущих энерготрат.

Аминокислоты ВСАА, к слову, имеют и еще несколько эффектов как сигнальные молекулы. В контексте приема на тренировке здесь можно упомянуть два.

Первый, ВСАА будут снижать усталость на тренировке через механизм конкуренции за поступление Триптофана в мозг, который конвертируется в Серотонин, который в свою очередь является седативным агентом и посылает сигнал мозгу на успокоение, утомление и окончание нагрузки.

Второй, ВСАА усиливают энерготраты, увеличивают вовлечение в них жиров и, тем будут являться жиросжигателем.

Эти добавочные эффекты дают мне дополнительное обоснование в приеме ВСАА на тренировке.

ДОЗИРОВКА

Порция на тренировку рекомендуется 5-7 г. Большую дозировку принимать не совсем рационально, это связано и со скоростью усвоения по аминокислотам, и по объему вовлечения аминокислот в энергообмен.

Источник: Be First: спортивное питание и аксессуары