Сырный КЕТО — кекс из миндальной муки

Сырный КЕТО — кекс из миндальной муки
⠀
Ингредиенты на 8 порций:
миндальная мука — 60г,
моцарелла — 150 г,
Показать полностью…
куриное яйцо — 2 шт,
сливочный сыр — 100 г,
сливочное масло — 1 ст.л,
разрыхлитель теста — 2 ч.л,
сахарозаменитель Prime Sweet по вкусу.
⠀
Натираем моцареллу на крупной терке или режем на маленькие кусочки,
Кладем в маленькую кастрюлю вместе со сливочным маслом, растапливаем на среднем огне до однородной консистенции. Охлаждаем
Добавляем остальные ингредиенты размешиваем до однородной консистенции. Переливаем тесто в форму и отправляем в холодильник на 20 минут.
Выпекаем в заранее разогретой до 200 градусов духовке примерно 25 минут до появления золотистой корочки.
⠀
КБЖУ на 1 порцию: 192/10/16,5/1,1.

Фитнес-Клуб: Prime Kraft — спортивное питание