Протеиновое лакомство: рецепт клубнично-апельсиновых кексов

Протеиновое лакомство: рецепт клубнично-апельсиновых кексов

На 6 кексов.
Ингредиенты
Сухой компонент
Показать полностью…
1 черпачок спортивного протеинового порошка без аспартама
60 г гречневой муки
120 г овсянки
2 ч.л. пекарского порошка
100 г Splenda
Влажный компонент
3 цельных яйца
1 стакан молока
1 ст.л. уксуса яблочного или столового
200 г творога
2 ст.л. экстракта ванили
Дополнение
Цедра одного апельсина
80 г сушеной клюквы
Приготовление
Предварительно разогрейте духовку до 170.
Силиконовые или обычные формы для кексов слегка сбрызните антипригарным спреем или смажьте маслом.
Смешайте сухие ингредиенты в большой миске.
Влажные ингредиенты смешайте отдельно в небольшой миске.
Добавьте дополнительные ингредиенты в миску с влажными.
Сделайте углубление в сухой смеси и ​​вылейте туда влажную.
Аккуратно и осторожно перемешайте влажные и сухие ингредиенты. Не перемешивать миксером!
Наполните формы для кексов и выпекайте при температуре 170 градусов 25 минут или до тех пор, пока воткнутый в кекс нож не выйдет чистым. Не пересушивайте!
Дайте кексам немного остыть, достаньте их из форм и ешьте теплыми. Но можно их заморозить и разогреть позже.
Питательная ценность одного кекса
Калорийность: 189 ккал
Жиры: 6 г
Белки: 16 г
Углеводы: 20 г
Клетчатка: 3 г
Приятного аппетита!

Читать дальше: https://ironman.ru/proteinovoe-lakomstvo-recept-klubn..

Фитнес-Клуб: IRONMAN. Бодибилдинг и спортивное питание