ПОЛЬЗА ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ ПРИ ИНФЕКЦИОННЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ
Как зеленый чай помогает снизить риск заболевания гриппом
Еще в 2011 году японские исследователи сообщили, что употребление 3 чашек зеленого чая в день может резко снизить риск заболевания гриппом. Их исследование на людях, проведенное среди нескольких тысяч школьников, опубликовано в журнале Nutrition.
Исследователи из Университета Сидзуоки опросили 2663 школьника в январе и марте, сколько зеленого чая они пили и как часто. Они также узнавали, болели ли дети гриппом и каковы были симптомы. Наконец, исследователи использовали тест на антиген, чтобы определить, действительно ли дети ранее были инфицированы вирусом гриппа.
Результаты исследований
Исследователи обнаружили, что у школьников, которые пили зеленый чай 6-7 дней в неделю, вероятность заболеть гриппом была на 37-40 процентов ниже.
В дополнение к частоте, количество чашек зеленого чая также было фактором. Участники исследования, которые употребляли 3-5 чашек зеленого чая в день, снизили риск заболевания гриппом на 50-60 процентов. Более высокое потребление не снизило риск заболевания гриппом.
Механизм
Японцы предполагают, что катехины, содержащиеся в зеленом чае, противодействуют вирусу гриппа несколькими способами.
Один из механизмов заключается в том, что катехины прикрепляются к молекулам гемагглютинина. Это не позволяет вирусу прикрепляться к тканям и он не может проникать в клетки.
Второй механизм заключается в том, что те же самые катехины улучшают активность гамма-дельта Т-клеток.
Наконец, катехины зеленого чая — особенно катехины с галлоильной группой — ингибируют фермент РНК-полимеразу вируса гриппа. Этот фермент обеспечивает способность вирусного генома воспроизводить себя в клетке.
Источник: Be First: спортивное питание и аксессуары
Похожее
Написано Андрей Коваленко
Андрей Коваленко
Я, Андрей Коваленко, в свободное время пишу статья для сайта virtualtrener.ru. Все данные для своих статей беру из открытых источников. Стараюсь писать только на самые актуальные темы с максимально свежими данными. Я профессиональный Спортсмен.
8-й этаж 31Г подъезд 5 655017 Be First BioTech Bombbar CyberMass Dr.Hoffman Geneticlab GEON Ironman Primekraft RLine Абакан Акции Архангельск Владивосток Воронеж Екатеринбург Калининград Киров Красноярск Москва Мурманск Нижний Новгород Новосибирск Омск Пермь Псков Респ. Хакасия Россия Рязань Самара Санкт-Петербург Саранск Северодвинск Смоленск Сыктывкар Тольятти Тула Тюмень Уфа Челябинск Ярославль этаж 7